Живя в Казани с самого рождения, знаю много мест. Некоторые кафе только открываются, некоторые реставрируются, что то переименовывается...Центр города всегда имел набор хороших заведений, где можно было бы провести время и покушать. Но таких мест, где можно Хорошо провести время и Вкусно покушать - мало.
И вот на днях, в новогодние праздники, проходя по Малой Красной улице, 13, набрела на ресторан индийской кухни Малабар. Раньше на месте Малабара было кафе Бобо.
Воспоминания о Бобо были прекрасными, и кафе довольно долго существовало. Я боялась, что не будет того же восторга. Но только лишь зайдя в Малабар, я очутилась в маленькой Индии. Интерьер в теплых тонах, с присутствием неяркого красного, оранжевого, горчичного, цвета корицы, немного желтого. Оформление столов, стен на высшем уровне. Мебель из темного резного дерева, в том же духе оформлены и ставни на окнах. Отдельно хочу отметить лампы из разноцветного стекла в кованной оправе, что ассимитрично подвешены по залу. Дерево, ткани, цвета, аксессуары Индии, все это создает неповторимую атмосферу уюта. Я бы добавила еще и запах в эту восточную атмосферу.
Говоря о кухне, то каждый может найти себе блюдо на свой вкус - от изысканной индийской до европейской, русской. В индийской кухне присутствуют блюда из рыбы, курицы, баранины. Много овощей, риса, молочного. Необычные десерты. Я с удовольствием только минут 20 разбиралась в меню из красивых названий... В меню все очень доступно описано. Ингредиенты традиционно индийские.
О персонале еще пару слов. Сотрудники Малабара готовые прийти на помощь в выборе блюда и напитков. Приветливые. В хорошем настроении, что немаловажно, особенно в праздничное время.
Вообщем, Малабар замечательное место, и все те, кто приезжает в Казань и тот, кто живет - посетите непременно. Вам понравится!
http://www.malabar-kazan.ru/
И вот на днях, в новогодние праздники, проходя по Малой Красной улице, 13, набрела на ресторан индийской кухни Малабар. Раньше на месте Малабара было кафе Бобо.
Воспоминания о Бобо были прекрасными, и кафе довольно долго существовало. Я боялась, что не будет того же восторга. Но только лишь зайдя в Малабар, я очутилась в маленькой Индии. Интерьер в теплых тонах, с присутствием неяркого красного, оранжевого, горчичного, цвета корицы, немного желтого. Оформление столов, стен на высшем уровне. Мебель из темного резного дерева, в том же духе оформлены и ставни на окнах. Отдельно хочу отметить лампы из разноцветного стекла в кованной оправе, что ассимитрично подвешены по залу. Дерево, ткани, цвета, аксессуары Индии, все это создает неповторимую атмосферу уюта. Я бы добавила еще и запах в эту восточную атмосферу.
Говоря о кухне, то каждый может найти себе блюдо на свой вкус - от изысканной индийской до европейской, русской. В индийской кухне присутствуют блюда из рыбы, курицы, баранины. Много овощей, риса, молочного. Необычные десерты. Я с удовольствием только минут 20 разбиралась в меню из красивых названий... В меню все очень доступно описано. Ингредиенты традиционно индийские.
О персонале еще пару слов. Сотрудники Малабара готовые прийти на помощь в выборе блюда и напитков. Приветливые. В хорошем настроении, что немаловажно, особенно в праздничное время.
Вообщем, Малабар замечательное место, и все те, кто приезжает в Казань и тот, кто живет - посетите непременно. Вам понравится!
http://www.malabar-kazan.ru/
Комментариев нет:
Отправить комментарий