Yargıcı Лето 2012

Начну с того, что нашла я компанию Yargıcı случайно. Гуляя в Стамбуле в торговом центре, увидела мило оформленную витрину в спокойных природных тонах, ноги сами привели меня к вешалкам, и понеслось...Примерки не было края...Хотелось взять все платья, все блузы и шорты, но цена кусалась. Жду с нетерпением скидок, хотя и до скидок удалось прикупить понравившиеся модели.
Скоро лето, настроение соответствующее...Хочется одеть светлые тона, морские краски, примерить женственные образы и поразить сильный пол нежностью и изысканностью стиля. Турецкая компания Yargıcı создала настроение праздника на каждый день в летнее время. Отдых на море, вечерний выход, строгий летний офисный шик, прогулка в парке, летнее кафе, нежность...Светлые тона коллекции - голубой, бежевый, белый, нежно-розовый - подойдут одинаково хорошо и блондинкам, и брюнеткам, и рыженьким...

http://www.yargici.com.tr/

Морковные маффины

Каждое утро хочется встречать в хорошем настроении и дарить его другим! Вкусный завтрак - залог позитивного настроения. Порадуйте своих близких утром вкусом и запахом свежеиспеченных маффинов! А вечером пригласите друзей и за 30 минут до их прихода приготовьте морковное чудо! Все будут приятно удивлены и попросят рецептик, а он, собственно, ниже.

Ингредиенты:

170 гр  сахара (можно заменить на фруктозу)

120 гр (где-то полстакана) подсолнечного масла без запаха

3 яйца

150 гр  морковки (около 3 шт. можно немного больше)

100 гр изюма

цедра 1 лимона

200 гр (стакан, можно немного меньше) муки

1 ст ложка корицы

Пакетик разрыхлителя (15 гр)

Приготовление:

Морковь натереть на мелкой терке. Лимон обдать кипятком. На мелкой терке потереть цедру лимона, не задевая белой пленки, чтобы в кексе не было горечи. Изюм промыть. Ставим разогреваться духовку на 180-200 °С. Яйца слегка взбить. Добавить сахар и масло. Слегка взбить. Добавить цедру лимона, морковь и изюм. Просеять в тесто муку, разрыхлитель, корицу. Тесто должно получиться почти жидким. Выкладываем тесто в форму и отправляем в духовку. Время выпечки около 25 мин. Форму можно не смазывать, так как в тесте есть масло. Если же вы положили масла меньше нормы, то можно выложить форму бумагой для выпечки или смазать маслом. Готовый кекс лучше достать из формы и остудить на решетке, чтобы низ не намок. Совет: при добавлении изюма в жидкое тесто он может оседать на дно. Чтобы избежать неравномерности распределения изюма по кексу можно присыпать вымытый и подсушенный изюм мукой и уже после этого класть его в готовое тесто.

Греческий салат

Греческий салат (салат Хориатики, греч. χωριάτικη σαλάτα) — греческий салат из огурцов, помидоров, маслин и перца, заправленный оливковым маслом. Ключевым компонентом салата является фета — традиционный греческий сыр из овечьего или козьего молока.

Особенностями приготовления салата являются крупно порубленные, а не измельченные овощи. Также следует отметить, что греки при приготовлении салата чистят огурцы от кожуры, и не всегда перемешивают блюдо перед подачей на стол, предпочитая это делать непосредственно перед едой.

Простое блюдо, которое знают все и которое можно встретить в любом ресторане. В летнее время, когда не хочется заморачиваться с едой, такой салат будет Хитом. Его готовят по разному, мне нравится так, как описано ниже.

Рецепт греческого салата

Как уже говорилось, основу греческого салата составляют козий сыр «Фета», оливковое масло, маслины и зелень. Греческий салат очень прост в приготовлении и хорош в как качестве закуски, так и в качестве гарнира к мясному или рыбному блюду.

2 порции

1 сладкий зеленый или желтый перец

1 красная луковица

2 средних огурца

горсть помидоров черри

горсть оливок (лучше всего – и черных, и зеленых)

100 г. сыра фета

для заправки:

3 ст.л. оливкового масла

1 ст.л. лимонного сока

1/4 ч.л. сушеного базилика и орегано

1 зубчик чеснока, измельчить

Калорийность, ккал     Белки, г              Жиры, г               Углеводы, г      

160                               4,6                          13,8                            4          

Вдохновение красотой. Bette Franke

Не часто сегодня встретишь девушку столь естественную и столь утонченную, как Bette Franke, модель из Амстердама. Слава пришла к ней очень рано, в 14 лет. Модельный агент  Wılma Wakker встретила ее на своем пути в торговом центре и предложила ей работу модели. Ее красота не бросается в глаза, но она может принять любой образ, как модель, хотя лучше ее натуральная и чистая красота. Вдохновляет ее идеальная кожа, черты лица, голубые глаза. Это Лолита нашего времени. Не могу написать про нее много информаии, так как многого и не пишется в СМИ. Лучше на нее просто смотреть, любоваться ею.

http://twitter.com/#!/Bette_Franke/followers

Креветки по - турецки или жаркое из креветок

В Турции это блюдо называется "Кередес гювеч", и его можно заказать абсолютно в любом рыбном ресторане. Подаются креветки в горшочке, как для жаркое. Это блюдо - мой фаворит и дома его я неоднократно делала, как чувствовала, но вот недавно нашла рецепт этого блюда именно в турецком исполнении...

Итак, нам понадобятся следующие ингредиенты:

На 4 порции:

500 г очищенных креветок

150 г свежих шампиньонов

2 сладких перца (один красный, один желтый)

1 стакан томатного сока

100 г сыра типа «чеддер»

50 г сливочного масла

немного зеленого лука

1 зубчик чеснока

соль по вкусу

белый молотый перец

куркума

зелень для украшения

Приготовление:

Отложить в сторону 100 г креветок, а остальные разрезать пополам. Чеснок раздавить ножом. Сладкий болгарский перец нарезать крупными кубиками, шампиньоны нарезать дольками, зеленый лук мелко нарубить.

В сковороде растопить сливочное масло, положить в него разрезанные креветки, добавить чеснок и обжарить все вместе на среднем огне.

Добавить в сковороду сладкий перец, перемешать и слегка обжарить все вместе.

Добавить в сковороду грибы, влить томатный сок, увеличить огонь, все хорошо размешать и держать сковороду на огне, пока вся жидкость не испарится. Затем посолить и поперчить.

Разложить креветки с овощами в 4 небольших керамических горшочка, посыпать сверху тертым сыром и поставить в духовку на восемь - десять минут, пока сыр не расплавится.

Отложенные в сторону креветки посолить, посыпать куркумой и слегка обжарить на сливочном масле.

Разложить обжаренные с куркумой креветки поровну в горшочки сверху, поставить каждый горшочек на порционную тарелку, положить рядом веточки зелени и подавать.

10 минут в день ради красивого тела. Cindy Crowford

Комплекс из простых упражнений, предложенных Синди Кроуфорд, нередко выручал меня, когда я не могла пойти в спорт зал или просто хотела достигнуть лучших результатов, занимаясь дома. Главное, это регулярность выполнения, сила воли и успех обязательно придет! Утром это не займет много времени - лишь 10 минут. Мне эти упражнения напоминают школьную разминку. Но надо сказать, что на следуйщий день тело болело, как будто я посетила тренажерный зал... Хотя регулярно занимаюсь. Из этого один вывод - простые упражнения - самые эффективные!

Маска для матовой и здоровой кожи лица

Маска для очищения пор и хорошего цвета лица. Придает коже матовость. Перетереть две столовых ложки овсянки. Добавить взбитый яичный белок, немного молока. Если кожа сухая, добавьте по 1/2 ч.л. меда и сливок. Нанести на очищенную кожу лица на 15 минут. Смывать чистой чуть теплой водой, протереть лицо ваткой, смоченной в молоке.