О чём нравится ...: ноября 2011

четверг, 10 ноября 2011 г.

Айвовое варенье

Никогда не забуду, как первый раз откусила айву, думая, что это сладкий и мягкий фрукт. На самом деле - вяжущий вкус и плотная текстура. А вот варенье - просто на ура! Готовиться быстро, получается необычный и выраженный вкус поздней осени в саду...

Ингредиенты:

Айва - 1.3 кг.

Сахар - 1 кг.

Вода - 1 л.

Лимонная кислота - 1 ч.л

Приготовление:

Отберите крупные плоды с сочной мякотью и небольшим количеством каменистых клеток. С плодов удалите пушок, порежьте их на четвертинки и удалите сердцевину. Чтобы айва не потемнела, погрузите ее в 2-процентный раствор лимонной кислоты. Затем айву натрите на терке или разрежьте кубиками и поместите в сироп, приготовленный из 1 кг сахара и 1 л воды. Варку продолжайте до тех пор, пока плоды не станут прозрачными, а сироп загустеет. За 2 - 3 минуты до снятия варенья с огня, добавьте 1 чайную ложку лимонной кислоты.

Легкий десерт из тыквы

Замечательный рецепт, который порадует многих, кто хочет питаться правильно и вкусно. В сезон тыквы - это как раз самое оно! Состав тыквы входит огромное количество полезных веществ - 92% воды, сахар, соль, калий, кальций, магний, витамины С, В1, В2, РР и т. д. В семенах содержится до 52% жирного масла.

Ингредиенты:
1.5 кг тыквы
Сахар 300 гр, но я не люблю очень сладкую тыкву, поэтому мне достаточно порядка 150 гр
Грецкие орехи 100 гр

Приготовление:

Засыпать тыкву сахарным песком и оставить так на ночь, а на следующий день, не добавляя воды, поставить все это в духовку. Градусов так 180 нужно, примерно 1 час. После того, как тыква стала мягкой, дайте ей остыть, выложите на блюдо, полейте сверху сиропом, оствшимся после варки, или полейте тахинновой пастой, если есть такая, посыпьте толчеными орехами.

Данное блюдо популярно в Турции и в некоторых Средиземноморских странах. Особенно актуально сейчас, в период осени, когда тыква продается повсеместно.

Топ лист продуктов Clinique

Хочу поделиться своими ощущениями от некоторых косметических продуктов компании Clinique. Clinique потрясающая косметика и практически все средства претендуют на звание лучшие, но все же некоторые - фавориты, которые всегда в моей косметичке из года в год.

1. Компактные румяна Fresh Bloom Allover Colour

Руководители Clinique работали рука об руку с дизайнерами над разработкой идей для этого уникального продукта. Работа заняла год, и в результате Clinique представляет покупателям "цветочный" продукт под названием Fresh Bloom Allover Colour.

Выбор оттенков был очень важен, потому что разработчики хотели использовать такие тона, которые придавали бы коже и цвет, и мягкое мерцание. К тому же важно было создать не только привлекательное оформление для Fresh Bloom Allover Colour, но также найти три оттенка, которые удачно сочетаются в одной формуле и идеально ложатся на кожу.

И имя говорит само за себя: главные достоинства Fresh Bloom Allover Colour в универсальности - его можно наносить на всю поверхность лица, он придает всему образу яркость и наполняет лицо мягким светом - и все это в одной практичной упаковке!

Думала, что серия этих румян лимитированная, порадовалась, что Clinique и дальше планирует их производить. Румяна дают потрясающий эффект свежего лица. Мне нравиться больше остальных тон Almond Blossom, в коричнево-коралловой гамме. Эта гамма подходит дозированно к светлому лицу и фаворит на загорелом.

2. Универсальная удлиняющая тушь для ресниц High Lengths Mascara

С НОВОЙ удлиняющей тушью High Lengths Mascara даже самые короткие и редкие ресницы достигнут новых высот, превзойдя все ваши ожидания. Эта тушь Clinique обеспечивает максимальную длину и максимальный изгиб, придает ресницам особую выразительность. Новая изогнутая "ивовая" щеточка Clinique повторяет естественные линии глаза, а ее мелкие зубчики захватывают каждую ресницу у самых корней, благодаря чему свет увидят даже самые короткие ресницы. Ваши глаза распахнутся и засияют новой красотой.Формула High Lengths не только удлиняет ресницы и придает глазам отдохнувший вид, но также смягчает ресницы, ухаживает за ними и помогает им оставаться упругими и здоровыми с помощью таких ингредиентов, как гиалуронат натрия (Sodium Hyalauronate), пантенол (Panthenol) и пантетин (Pantethine). Эта легкая формула основана на комбинации мягких восков и невесомого загустителя - смолы сенегальской акации (Acacia Senegal Gum), которая обеспечивает пластичную текстуру. Тушь обволакивает и вытягивает вверх каждую ресницу, не склеивая их, не образуя комочков и не растекаясь. Эта протестированная офтальмологами формула подходит для чувствительных глаз, ее можно использовать с контактными линзами.

Особенно хорошо тшь прокрашивает ресницы, если излишки туши промакнуть бумажной салфеткой, чтобы гибкая расческа была полусухая. Тогда никаких комочков и эффект, как и заявлено в описании. Тушь, от которой не болят и не чешутся глаза.

3. Автоматический карандаш для глаз с растушевкой Quickliner for Eyes

Quickliner For Eyes - это удобный автоматический карандаш с уникальным аппликатором-спонжем для растушевки. Quickliner For Eyes содержит специальные ингредиенты, обеспечивающие кремообразную текстуру и легкость скольжения по коже, содержит циклометикон - силикон, который обеспечивает стойкое покрытие.

Карандаш наносится гладко, просто, без усилий, не растягивает чувствительную кожу вокруг глаз. Благодаря водоустойчивой формуле цвет сохраняется в течение многих часов. Карандаш идеально подходит для создания "дымчатого" макияжа, благодаря аппликатору-спонжу на кончике.

Мне нравиться оттенок Smoky Brown, использую и для век и для бровей. Отлично держиться на протяжении всего дня и очень натурально смотриться, особенно если потрудиться и красиво растушевать.

4. Мягкая помада-блеск для губ Colour Surge Butter Shine Lipstick

Самый кремовый, насыщенный, гладкий оттенок для губ, который вы только можете представить. Наша революционная гелевая формула обеспечивает сияние блеска для губ и комфортное покрытие помады. Насыщает губы влагой и придает им сочный оттенок с мягким, нежным и приятным покрытием.

Оооочень комфортная помада, все оттенки замечательные, полупрозрачные, для тех, кто хочет добиться максимум естественности в макияже! Нравиться оттенок 453 Fresh Rose.

5. Cтойкий блеск для губ Long Last Glosswear SPF 15

Блеск для губ Clinique Long Last Glosswear SPF 15 обеспечивает яркий, стойкий блеск и защиту от солнца с помощью SPF 15. Передовые компоненты образуют пленку, которая удерживает блеск на губах на протяжении всего дня - Long Last Glosswear SPF 15 держится более 8 часов!

Комплекс солнцезащитных агентов обеспечивает SPF 15, который защищает губы от вредоносного ультрафиолетового излучения. Специальные увлажняющие ингредиенты придают губам ощущение комфорта на протяжении всего дня. Блеск Long Last Glosswear SPF 15 ухаживает за губами и предотвращает сухость и шелушение, которые способны в любой момент испортить внешний вид нежной кожи губ. Этот блеск моментально улучшает состояние губ и поддерживает его на протяжении нескольких часов. Губы выглядят увлажненными, мягкими и притягательными. Long Last Glosswear SPF 15 - это один из наиболее эффективных увлажняющих блесков!

Я полюбила отенок Fıreberry 13. Кажется, что он очень яркий, но на самом деле, как надо, полупрозрачная и красивая защита губ в солнечные дни и не только. Такие губки аппетитные, что хочется их съесть!

Стиль Kate Moss

Так много сказано и написано об этой иконе стиля. Ей подражают, ею восхищаются, хотя иногда она вызывает чувство зависти даже от того, что живет и делает так, как нравиться ей. Да, употребляла наркотики, да, жила не по общепринятым правилам и нормам...И даже ее одежда отражает свободу духа и непосредственность...

В 14 лет Кейт заметила в аэропорту Нью-Йорка женщина по имени Сара Дукас, которая пригласила ее попробовать себя в качестве модели. И уже через два года Кейт появилась на обложке журнала Face. Долгое время сотрудничала с американской маркой Calvin Klein, что сделало ее супермоделью. Как раз в начале 1990-х годов модный мир захлестнула волна андрогинности — размытость различий между мужчинами и женщинами во внешнем виде (тонкие худые тела, длинные волосы, одинаковая одежда). Именно Calvin Klein сумел одним из первых использовать эту новую тенденцию в моде, популяризовав стиль унисекс. Юная, худая Кейт как нельзя лучше воплощала этот образ «слитости полов». Одними из самых популярных и продаваемых духов 1990-х стали СK One («Единый»), а Кейт Мосс стала их «лицом». Затем появился тренд «героинового шика», по ассоциации с исхудалыми и осунувшимися бледными молодыми людьми, увлекавшихся наркотиками. Модные дизайнеры вовсю эксплуатировали «наркотический» образ, выпуская на подиумы худых и бледных манекенщиц с кругами под глазами. Кейт Мосс снова была на пике этой моды. Модный мир полнился слухами, что и так довольно часто тусующиеся в клубах и на различных вечеринках модели действительно потребляют наркотики, ставшие модными в богемной среде.

Кейт сломала монополию высоких «über-моделей» конца 1980-х — начала 1990-х годов (Линда Евангелиста, Клаудиа Шиффер, Наоми Кэмпбелл,Надя Ауэрман), прославившихся своим видом недоступных и гламурных «богинь». С популярностью Кейт наступила эпоха очень худых моделей-подростков. Именно с середины 1990-х на подиумах мира стали появляться все более юные девушки-модели, чей возраст не превышал 16 или даже 14 лет. Успех Мосс также объясняют тем, что она выглядит не «богиней», а нормальной девушкой, которая зарабатывает себе на жизнь показами одежды. Британский публицист Морли так описывает Кейт: «Она противоречит всему тому, чем она должна бы быть. Она маленькая, у нее жесткий взгляд, лицо неправильной формы, и это на самом деле ее преимущество, потому что люди видят в ней себя. Она выпадает из отчужденности и двуличия мира моды». В Британии Мосс является фактически частью современной британской культуры — ни много, ни мало.

Кейт Мосс заработала свой первый миллион в возрасте 20 лет, в 2000 году её назвали самой высокооплачиваемой моделью мира (ее заработок оценивался в 14,8 миллионов долларов), один только контракт с Chanel принес ей, по подсчетам журнала Forbes, 5 миллионов долларов за 4 года.

2005 год ознаменован сотрудничеством Кейт Мосс и Topshop, где Кейт выступила в роли дизайнера и модели линии «Кейт Мосс для Topshop». Сотрудничество с Topshop принесло ей более 5,2 миллиона долларов. Филип Грин, владелец марки, поблагодарил Мосс за работу, отметив, что она была «фантастической». Однако по его словам, Topshop начал отнимать у модели все больше времени, а она хотела попробовать себя еще в других проектах. По данным издания The Daily Telegraph, расставание сторон в конце 2010 года прошло «по-дружески». При этом Грин не исключил возможности в будущем еще поработать с Мосс. Всего Кейт выпустила четырнадцать коллекций в сотрудничестве с брендом, которые оказались очень востребованы покупателями, несмотря на более высокий диапазон цен линии, по сравнению с обычными коллекциями.

Любимые тренды Кейт Мосс

Шорты

Джинсы скинни

Кожаная куртка, кожаные штаны

Детали

четверг, 3 ноября 2011 г.

Скрабы на основе сахара

Скрабы на основе сахара работают мягче других отшелушивающих средств. Они не только очищают и тонизируют кожу, но и увлажняют. Поэтому подходят для тех, у кого она тонкая, сухая и чувствительная.

Помимо крупинок сахара, в состав таких скрабов входят и другие отшелушивающие компоненты. Обычно натуральные: пудра оливковых, виноградных и абрикосовых косточек, цедра лимона, морская соль и т.д. А также питательные и эфирные масла (мяты, карите, ши, розмарина, розового дерева, герани и т.д.) и смягчающие экстракты, которые окутывают кожу незримой пленкой и защищают ее от сухости.

Сахарные скрабы мгновенно улучшают текстуру кожи, делают ее гладкой и шелковистой. При регулярном использовании (1–2 раза в неделю) они справляются с вросшими волосками, сухостью и шелушением. Особенно если сочетать их с насыщенными средствами для тела.

Как и любой пилинг для тела, сахарный скраб наносят на влажную кожу мягкими круговыми движениями. Нюанс состоит в том, что средство стоит массировать до полного растворения кристаллов сахара. Тогда отшелушивающий эффект дополнится увлажняющим (в растворенном виде сахар становится источником влаги для кожи).

Несмотря на их деликатность, сахарные скрабы не стоит использовать слишком часто, иначе кожа не будет успевать обновляться.

Яичная маска

Натуральные домашние маски внушают мне доверие, делать их не сложно, зато я знаю, что именно входит в состав. Самая простая, но в то же время, самая эффективная - маска из яиц. Подходит нормальному типу кожи. Возьмите 1 яйцо (не пожалейте денег и купите лучшие яйца). Отделите белок от желтка. Белок взбейте практически до состояния пены. На хорошо очищенное лицо нанесите белок. Белок должен подсохнуть на лице, как бы немного его стянув. Смойте теплой водой. А теперь будем увлажнять! Оставшийся желток нанести на все лицо и подождать минут 15. Смойте. После этого хорошо бы ротереть лицо кубиками льда. Так что же весь этот процесс означает с косметической точки зрения?В состав яичного желтка входит много полезных, и необходимых нашей коже веществ, среди которых такие макро и микроэлементы, как фосфор, кальций, калий, натрий, железо, и др., а также витамины группы B, D, и витамин A (основной процент). А ведь именно витамин A отвечает за уровень влажности кожи, а его недостаток приводит к сухости и шелушению кожного покрова.

Кроме того в яичном желтке содержится такой элемент, как лецитин, который обладает тонизирующим, смягчающим, и увлажняющим действием на кожу, способствует восстановлению ее защитных функций, а также улучшает проникновение необходимых питательных веществ в глубокие слои кожи.
Белок выступает в роли тоника, он очищает поры, освежает и тонизирует. Желток прекрасно смягчает, и здесь в роли увлажняющего компонента. Лед придает свежий и отдхнувший вид лицу. Все просто, о эффект очевиден, и вообще, что бы вы не делали на благо красоты - все не напрасно.

Tuiles

Вкусное печенье, похожее на солнце... Родом печенье из Франции, tuile означает черепица, оно действительно напоминает черепицу, но мне как то приятнее думать, что печенье похоже на лепестки роз. Изначально печенье подавалось, как украшение или дополнение к основному десерту, например, к панакоте, мороженому или сорбету...В классическом варианте печенье имеет миндальный вкус, но со временем начали делать и апельсиновые tuiles, и это мне больше пришлось по душе. Поэтому хочу описать приготовление именно апельсиновых tuiles.

Ингредиенты:

125 гр.сахара

40 гр.муки

50 гр.мягкого сливочного масла

50 мл. свежего выжатого апельсинового процеженного сока

цедра 1 апельсина

Приготовление:

Bзбить масло с сахаром, цедрой и соком. Добавить просеянную муку и хорошо перемешать до гладкой однородной массы. Поставить в холодильник на 1 час. Застелить пекрской бумагой противень, она должна быть хорошего качества,если нет, то смажьте тонким слоем масла противень. Чайную ложку теста выложить на пекарскую бумагу и размажьте тонким слоем тесто. Чем тоньше будет слой, тем ажурнее выйдет печенье. Выпекать в хорошо прогретой духовке при 180" 4-5 минут. Следите, блинчики быстро горят. Очень осторожно снять готовый блинчик с помощью лопатки или шпателя. Тесто тонкое и нежное и легко рвётся. Если блинчик застыл и затвердел и вы не успели придать ему форму.поместите его на несколько секунд в духовку.он опять станет мягким. Можно придать блинчикам конусообразную форму и использовать в качестве стаканчиков для мороженого. Можно использовать блинчики меньшего диаметра в качестве коржей для пирожного. А я ем просто так с чаем, кофе или соком!